Voor sommigen onder ons is koffie heilig, en de koffiemachine daarmee een heilige koe. Bij ons op de zaak staat daarom een Phonica Orchestrale. Wat is dat dan? Volgens Phonica:

Phonica is a professional espresso machine,  dedicated to Ray Charles’ life, with its design, that recalls the shape of the microphones of an unforgettable epoch, Phonica wants to be a tribute to those big and unrepeatable voices of the XXth century, that will always remain in the history of music.

Ok dan. Wij volstaan door te zeggen dat hij goede koffie zet, en met een dubbele E61 zetgroep kun je lekker multitasken. De koffiebonen worden geleverd door Cafes Richard, welke met 7000 ton geroosterde bonen marktleider is in Frankrijk. Maar geloof ons niet op ons woord, kom zelf maar langs voor een bakkie.